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酸菜肥肠煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7893
肥肠和酸菜真的是绝配🔥外面的肥肠煲真的大贵了,自己花几十元能好大一锅,可以搭配自己喜欢的洋葱、酸菜一起炖,好吃巨下饭,吃起来特别过瘾🤤喜欢的自己试试啊~~

用料

肥肠500克
酸菜200克
6片
3根
洋葱半个
干辣椒5个
花椒6粒
酱油1勺
料酒1勺
豆瓣酱1勺
白糖

酸菜肥肠煲的做法

  1. 锅中油热放姜蒜干辣椒花椒爆香。

    酸菜肥肠煲的做法 步骤1
  2. 下入肥肠

    酸菜肥肠煲的做法 步骤2
  3. 来点料酒

    酸菜肥肠煲的做法 步骤3
  4. 一勺豆瓣酱

    酸菜肥肠煲的做法 步骤4
  5. 炒出红油后放一勺酱油

    酸菜肥肠煲的做法 步骤5
  6. 来上适量白糖

    酸菜肥肠煲的做法 步骤6
  7. 翻炒几下出锅备用

    酸菜肥肠煲的做法 步骤7
  8. 德马克海盐锅中铺上一层洋葱

    酸菜肥肠煲的做法 步骤8
  9. 一层酸菜

    酸菜肥肠煲的做法 步骤9
  10. 倒入提前炒好的肥肠

    酸菜肥肠煲的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖小火炖煮10分钟

    酸菜肥肠煲的做法 步骤11
  12. 出锅之前撒上少许葱花

    酸菜肥肠煲的做法 步骤12
  13. 看看就大功告成了

    酸菜肥肠煲的做法 步骤13
  14. 是不是特别的简单,关键是好吃,又下饭。

    酸菜肥肠煲的做法 步骤14