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蒜薹炒肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7899
蒜薹,我的爱;肥肠,先生的挚爱😁二者结合,完美。

用料

蒜苔200克
肥肠300克
1根
3片
3瓣
瑧鲜本味糯米料酒1勺
酱油2勺
半勺
半勺

蒜薹炒肥肠的做法

  1. 蒜薹去蒂,洗净切段。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤1
  2. 买的熟肥肠,让店家切好段,肥肠一定要买肥一点的。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切碎。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤3
  4. 锅中放少许油,油微热放肥肠,加1勺料酒,炒出油脂。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加2勺酱油,上色。放葱姜蒜,炒出香味。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤5
  6. 放蒜薹,加半勺盐,大火炒,把蒜薹炒熟,太干的话沿锅边烹清水。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤6
  7. 最后加半勺白糖提鲜。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤7
  8. 肥肠香软、蒜薹爽甜。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤8
  9. 香气四溢,好吃又好看。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤9
  10. 一道相当费米饭的菜。

    蒜薹炒肥肠的做法 步骤10