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家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:29:55 阅读:7901
这样做的乳鸽香鲜入味,每块鲜嫩爆汁,咸香味十足。??
简单易做,喜欢的可以尝试一下。

用料

乳鸽1只
葱段适量
香菜适量
姜片6片
蒜瓣6瓣
盐焗鸡粉半包
酱油1勺
蚝油1勺
白糖半勺
白酒适量
花生油适量

家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法

  1. 乳鸽洗干净切成4块
    用调料、葱段、香菜腌制30分钟

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,放入乳鸽煎至两面金黄

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤2
  3. 乳鸽煎至两面金黄

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤3
  4. 换砂锅,爆香蒜瓣、姜葱、香菜

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤4
  5. 放入乳鸽,倒入腌制剩下的酱料

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,沿着锅盖淋上一圈米酒,然后小火焗10分钟即可出锅

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤6
  7. 出锅的时候可以再放上一些葱段、香菜即可开吃!
    喜欢的可以试试,真的很好吃!??

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤7
  8. 鲜嫩多汁!

    家常菜 沙姜盐焗乳鸽 块块鲜嫩爆汁的做法 步骤8