位置：首页 > 肉类 > 猪肉

卤猪耳朵

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7945

用料

猪耳朵	2只
八角	四盒
桂皮	半根
蒜	四瓣
姜	四片
料酒	50ml
老抽	半汤勺
花椒	两小勺
香叶

卤猪耳朵的做法

猪耳朵烧干净
下锅，干辣椒，葱段，姜片，料酒焯水
加上述调料煮一个小时，筷子能插通即可
香喷喷的
喜欢凉拌可以加花生，蒜泥，香菜，盐，醋，生抽，味精凉拌更香

上一条：卤猪耳炒蒜薹
下一条：韭花猪耳