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凉拌猪耳朵

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7975

用料

猪耳朵	1个
花生油	适量
盐	适量
酱油	2勺
老陈醋	3勺
香菜	2根
蒜蓉	3勺
老干妈	3勺

凉拌猪耳朵的做法

蒜剁蓉，香菜切段，备用。
猪耳朵切片备用。
把所有材料放入盆里，搅拌均匀。
试一下合味就可以了。一般我都提前半小时做，那样更入味，不过夏天做好了，要放入冰箱里，要不然会变味了。

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