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猪肺炒豇豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:59 • 阅读：8032

因为现在雾霾严重，我妈妈说吃点猪肺对肺有好处，吃什么补什么～

用料

猪肺（熟食）	一块
豇豆	半斤
姜蒜末
料酒
生抽
老抽

猪肺炒豇豆的做法

姜蒜切末，豇豆洗净，切成3厘米小段，猪肺切片
热锅放油，油热后放入姜蒜末爆香，倒入猪肺翻炒，接着倒入豇豆
加入料酒、老抽、生抽各少许，加小半碗水翻炒
稍炖片刻，出锅前放少许盐，即可食用啦

小贴士

因为猪肺是熟食，已有咸味，可以依据自己的口味少放盐或不放～

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