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鸡肉
卤鸡爪
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:00
•
阅读:7957
用料
鸡爪
一斤
老抽
适量
香叶
五六片
蚝油
适量
干辣椒
适量
冰糖
一小块
桂皮
半小条
花椒
适量
八角
三个
料酒
适量
生抽
适量
姜
七八片
酱油
适量
盐
适量
五香粉
半勺
草果
两个
蒜
五瓣
卤鸡爪?的做法
准备好材料,鸡爪剪掉脚趾
飞水,加入姜跟料酒煮熟
捞起洗干净血沫
炒香料
加入鸡爪生抽老抽水耗油没过鸡爪鸡蛋
用砂锅卤更好吃哦?
卤到入味收汁捞起来,超级好吃?
小贴士
可以加鸡蛋各种东西一起卤,所有的卤料自己适量添加就好,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
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