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家常菜༄「酱香鲜虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:32:14 阅读:7901
打小就喜欢吃芸豆,说不上来为什么喜欢,就是爱吃???简单搭配点猪肉炒一炒,就能消灭半个大馒头,菜汤兑到粥里,真的是一点都不浪费。。。今日给这道菜多加一道食材,分享好吃的家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄。。。的的确确多了一份鲜味???

用料

芸豆2把
大虾适量
猪肉1块
小葱1根
生姜2片
大蒜3瓣
生抽1勺
黄豆酱1勺
蚝油1勺
鸡精1勺
食用油2勺
清水适量

家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法

  1. 芸豆摘洗干净,掰成段洗净。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤1
  2. 大虾洗净,剪掉虾枪,去虾线。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤2
  3. 猪肉切片。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤3
  4. 葱花,蒜片,姜片。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入葱姜蒜炒香。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤5
  6. 加入芸豆,大火翻炒两分钟。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤6
  7. 加入生抽,黄豆酱,蚝油,都是带咸味的,就不要再加盐了哈。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤7
  8. 翻炒出酱香味,加入没过芸豆的清水,大火烧开,转中小火。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤8
  9. 汤汁剩一小半的时候,加入大虾?。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤9
  10. 汤汁收干,加入鸡精调味。

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤10
  11. 鲜香下饭???

    家常菜༄「酱香鲜虾?芸豆」༄的做法 步骤11

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