家常菜༄「酱香鲜虾
打小就喜欢吃芸豆，说不上来为什么喜欢，就是爱吃😂😂😂简单搭配点猪肉炒一炒，就能消灭半个大馒头，菜汤兑到粥里，真的是一点都不浪费。。。今日给这道菜多加一道食材，分享好吃的家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄。。。的的确确多了一份鲜味👍👍👍
用料
| 芸豆 | 2把 |
| 大虾 | 适量 |
| 猪肉 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 生姜 | 2片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 清水 | 适量 |
家常菜༄「酱香鲜虾🦐芸豆」༄的做法
芸豆摘洗干净，掰成段洗净。
大虾洗净，剪掉虾枪，去虾线。
猪肉切片。
葱花，蒜片，姜片。
起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱姜蒜炒香。
加入芸豆，大火翻炒两分钟。
加入生抽，黄豆酱，蚝油，都是带咸味的，就不要再加盐了哈。
翻炒出酱香味，加入没过芸豆的清水，大火烧开，转中小火。
汤汁剩一小半的时候，加入大虾🦐。
汤汁收干，加入鸡精调味。
鲜香下饭👍👍👍
小贴士
无技巧无难度！
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