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乌鸡炖虫草汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:01 • 阅读：7970

鲜甜好喝，补气补血。

用料

枸杞	一小把
乌鸡	半只
红枣	10颗
盐	2勺
虫草	一大把

乌鸡炖虫草汤的做法

虫草洗干净泡8分钟，拧干备用。
乌鸡焯水，洗干净放炖锅。
将虫草放入炖锅，加6碗水（水量可根据个人需要调整）炖3小时。
汤炖好后，把洗干净的枸杞撒上，再下2勺盐。

小贴士

隔水炖的话，都要用热水，不然煮的很慢，影响口感。

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