位置:首页 > 家常菜

腊味|蒜苗炒腊猪肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:33:22 阅读:7939
“妈妈牌”腊瘦猪肉,自己种的蒜苗天天都可以剪一把,搭配着一起炒,超级下饭!

其他腊味吃法
https://www.xiachufang.com/board/111051584/

用料

腊猪肉适量
3瓣
1片
蒜苗12根
料酒1勺
干辣椒1撮
小米辣4个
减盐生抽1勺
清水少许
鸡精少许

腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法

  1. “妈妈牌”腊瘦猪肉,蒸熟。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤1
  2. 切片。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤2
  3. 炒锅放油倒入蒜末姜末,干辣椒段以及小米辣煸香。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤3
  4. 炒锅放油,倒入腊猪肉。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤4
  5. 淋入减盐生抽,料酒加少许清水煮一会。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤5
  6. 加少许鸡精,放入蒜苗段。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤6
  7. 倒入蒜苗叶,翻炒均匀。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤7
  8. 盛盘。

    腊味|蒜苗炒腊猪肉的做法 步骤8