位置:首页 > 家常菜

[家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:34:40 阅读:7938
一道简单快手美味的家常菜!
山珍加海味,那叫一个鲜美呀!

相关链接:

不一样的花蛤豆腐汤
https://www.xiachufang.com/recipe/103510453/

花蛤保鲜小窍门
https://www.xiachufang.com/recipe/106670873/

生烤花蛤
https://www.xiachufang.com/recipe/106726485/

用料

花蛤/油蛤半斤
杏鲍菇适量
生姜大蒜适量
香葱(煮汤用)适量
青椒(炒菜用)适量
料酒,盐巴,味精适量

[家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法

  1. 花蛤洗净,沥干水分,置冰箱冷藏保存,既能保鲜,又能吐沙,使用之前清洗几遍即可!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 油蛤比花蛤好吃哦!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 小杏鲍菇超便宜,一斤才2.9元!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇切薄片!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 生姜,大蒜,香葱适量!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 起油锅,煮汤的话油可以减半!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 先炒花蛤,然后生姜,大蒜,杏鲍菇一起入锅翻炒,最后加料酒和盐巴继续翻炒入味!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 加开水,加盖煮至汤汁发白!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 起锅前加少许味精和香葱提鲜!
    山珍加海味,那叫一个鲜美呀!
    这个汤汁拿来煮面也不错哦!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 清炒亦可,香葱换成青椒!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤10
  11. 所有材料入锅翻炒以后加盐巴料酒,少许开水煮熟即可!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤11
  12. 怎么吃都好吃!

    [家常菜]花蛤杏鲍菇汤/花蛤炒杏鲍菇的做法 步骤12