青瓜洗净去皮切成薄片；
紫苏去梗留叶切碎，蒜切片或拍碎，喜欢吃辣的可以切点小米辣；
热油锅放入五花肉片煸出油脂，爆香蒜片后加入青瓜；
当青瓜炒肉五分熟的时加入紫苏叶；
炒到八分熟时放盐、生抽调味即可；
清爽可口，营养美味，快手又好吃的日常菜～
