清爽可口小凉菜
?可自由调整配菜，可加入木耳、藕片、芹菜等（需焯水）
?腐竹可以替换豆腐皮
?年夜饭必备解腻小凉菜
?腐竹可以替换豆腐皮
?年夜饭必备解腻小凉菜
用料
| 黄瓜 | |
| 花生米 | 油炸 |
| 腐竹 | 煮熟 |
清爽可口小凉菜的做法
碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油
加入三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一小勺白糖、适量盐搅拌均匀
腐竹煮熟备用
黄瓜切丁备用、油炸花生米备用
倒入料汁搅拌均匀
即可开吃
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| 黄瓜 | |
| 花生米 | 油炸 |
| 腐竹 | 煮熟 |
碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油
加入三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一小勺白糖、适量盐搅拌均匀
腐竹煮熟备用
黄瓜切丁备用、油炸花生米备用
倒入料汁搅拌均匀
即可开吃