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减肥红烧鸡块

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：8006

很少下厨做饭，最近减肥，应朋友要求做一些减肥时吃的菜。

用料

柴鸡	1只
鲜香菇	6朵
土豆	2个
干辣椒	少许
葱	少许
料酒	适量
生抽	适量
姜	适量
蒜	适量

减肥红烧鸡块的做法

先用水泡一会儿，目的是泡出血水。再放锅里煮一下，煮出血水和油。
土豆切块
香菇可以不切。
全部放高压锅里，我放了一块黄油。
压过的食材倒炒锅里，收汁。
汁不用收完，可以留一些配米饭。

小贴士

减肥吃的不能放土豆，我是因为家人要吃，才放了土豆。

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