全家一致同意将金针菇肥牛卷列入年夜饭
?哈喽,宝宝们!
?今天继续分享健康又美味的年夜饭菜谱!!!这道金针菇肥牛卷做法简单,端上桌秒光!!金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛,爽口入味!一口肉一口菜,超级下饭!!!真的太过瘾了!
?今天继续分享健康又美味的年夜饭菜谱!!!这道金针菇肥牛卷做法简单,端上桌秒光!!金针菇脆爽搭配吸满了汤汁的肥牛,爽口入味!一口肉一口菜,超级下饭!!!真的太过瘾了!
用料
肥牛 | 200克 |
金针菇 | 1包 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 5克 |
淀粉 | 1勺 |
豆瓣酱 | 半勺 |
全家一致同意将金针菇肥牛卷列入年夜饭的做法
真的超级下饭
宝宝们一定要去试试
1️⃣先调个酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀
2️⃣金针菇洗干净撕小朵,用一块肥牛将金针菇卷起来
3️⃣锅中倒入千岛源山茶油,放入葱花和半勺豆瓣酱,放入金针菇肥牛卷,煎一分钟,等定型后再翻面,倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可!成品图
✅汤汁爽口,营养健康又美味,大人小朋友都爱!今天用的是千岛源山茶油,不仅去腥,口感不油腻,还更加营养!过年送礼是首先,送长辈健康,营养!
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