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番茄意大利肉酱面（5人份）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7905

用料

番茄1个
意大利面500克
口蘑200克
大个洋葱1个
大蒜5瓣
盐适量
番茄意面酱1瓶
牛肉馅300克
黑胡椒适量
橄榄油适量
生抽适量
芝士粉适量

番茄意大利肉酱面（5人份）的做法

  1. 往锅中加入适量清水大火煮开，水开后加入意大利面大火煮8-10分钟

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤1

  2. 口蘑切片

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤2

  3. 西红柿切丁

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤3

  4. 洋葱切丁

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤4

  5. 大蒜切末

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤5

  6. 8-10分钟后捞出面条至冷水中冷却

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤6

  7. 往锅中加入适量橄榄油（油）

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤7

  8. 油烧热后放入牛肉馅翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤8

  9. 放入生抽少许

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤9

  10. 加入蒜和洋葱进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤10

  11. 加入口蘑进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤11

  12. 加入西红柿进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤12

  13. 加入适量黑胡椒进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤13

  14. 加入适量番茄意面酱进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤14

  15. 加入冷却后的面条进行翻炒

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤15

  16. 出锅

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤16

  17. 撒上少许芝士粉

    番茄意大利肉酱面（5人份）的做法 步骤17

小贴士

使用橄榄油进行翻炒时注意温度不要过高
炒的时候可以加入芝士（片）丰富口感
可根据意面酱的多少和个人口味加入适量盐
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