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爆炒牛蹄筋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7983

前几天买了一个卤牛蹄筋没吃，今天给它爆炒了，味道属实不错。

用料

牛蹄筋	1只
辣椒	1个
姜	两三片
葱花	几短段
盐	1料勺
味精	1料勺克
十三香	半料勺

爆炒牛蹄筋的做法

准备食材，
切开。
准备配料。
锅内放油，先放葱姜炒香，在放辣椒翻炒几下
放入切好的牛蹄筋。
辣椒微微软了，放入盐，味精，十三香。翻炒均匀。
出锅完成！

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