烤羊腿（家庭版）（烤箱版）
这两天有点馋小烧烤，就让朋友从锡盟带了几条羊腿。今天就给大家做一个烤羊腿，味道绝对不输烧烤店。而且特别简单，容易上手。
用料
| 羊腿 | 1条 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咸盐 | 3小勺 |
| 鸡精 | 3小勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 芝麻 | 1把 |
| 辣椒面 | 1把 |
| 孜然面 | 1把 |
| 孜然粒 | 1把 |
| 锡箔纸 | 几张 |
| 食用油 | 2勺 |
烤羊腿（家庭版）（烤箱版）的做法
准备上图食材
羊腿改刀（方便入味）加入咸盐、鸡精、味极鲜、耗油、料酒、孜然面、辣椒面
充分揉搓给羊腿做个按摩，让调料均匀覆盖在羊腿表面
将食材倒入锡箔纸裹严实
将包裹好的羊腿放入冰箱冷藏两小时入味
烤箱大火预热五分钟后放入羊腿全程上下大火250℃烤一小时
一小时后把羊腿取出来，挑出来洋葱，再在羊腿上刷一层食用油、一层蜂蜜，撒一层辣椒面、孜然面、孜然粒、芝麻。
再放入烤箱上下大火烤十分钟（这里推荐用烤网，不推荐用烤盘）
十分钟后美味完成，配上烧烤蘸料跟小啤酒，味道绝绝子
小贴士
这个方法也可以烤羊排，时间缩短到40分钟就好。