羊腿泡冷水30分钟左右去除血水，控干后，然后划刀口，用丁戳在肉肉上戳戳戳

洋葱切丝，撒盐，适量的孜然粉，花椒粉，黑椒粉，姜粉，生抽1勺，料酒1勺，抓抓抓

按摩几分钟，放保鲜袋冷藏腌制过夜

最好套2层袋子，再放冷藏室，腌制久一点入味更好

撒上白芝麻，用锡纸包起来

土豆，胡萝卜，口蘑，洋葱切大块，放油，盐，孜然粉腌制半小时

180℃先烤20分钟

打开锡纸

撒香芹叶子再烤5-10分钟

肉有点不够吃啊，米爸直接啃了

金针菇烤着吃最好吃了