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鸭血粉丝菠菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：8003

用料

鸭血1块
菠菜把
粉丝半把
猪油克
白胡椒粉1勺
盐克
姜片
鸡精

鸭血粉丝菠菜汤的做法

  1. 1.锅烧干放适量猪油，油热爆姜片！

  2. 2.放鸭血快速翻炒，加入热开水！

  3. 3.水开放粉丝，煮一会儿下入菠菜，胡椒粉、盐、少量鸡精！

小贴士

1.买回来的鸭血切丁后，放入开水中加入适量料酒浸泡半个小时.
2.菠菜要先焯过一遍水，去除多余的草酸.
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