首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
鸭肉
鸭脚包肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:20
•
阅读:7988
用料
鸭爪
鸭脚包肉的做法
鸭爪洗净控干水份 放老抽 葱姜盐 高度白酒腌制1天 梅花肉洗净切片 放葱姜水 老抽上色 盐 糖 胡椒粉 五香粉 辣椒粉 揉匀 腌制1天
肠衣洗净 挑去葱姜
晾晒7成干 冷冻保存
镉水蒸熟
上一条:
简单泡鸭掌
下一条:
自制麻辣鸭掌
相关菜谱
香辣卤鸭掌
田螺鸭脚煲
酸辣开胃——酸豆鸭爪
冬瓜鸭掌汤
龙岩鸭脚
凉拌无骨鸭掌
绝味鸭爪
红烧鸭爪
复刻周黑鸭
珍选香辣开胃减脂凉拌脱骨鸭掌
酸辣鸭掌
酸萝卜辣炒鸭掌
干锅鸭掌
香辣卤鸭掌
给娃娃补充蛋白质的卤锅,无辣版卤鸡腿卤蛋
隔离菜单