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包粽子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:24 阅读:7900

用料

五花肉
糯米
粽叶
咸蛋黄(或鹌鹑蛋)
香菇

包粽子的做法

  1. 准备好粽叶,洗干净,凉干

    包粽子的做法 步骤1
  2. 糯米泡水隔夜,包的时候加入盐,鸡精,油,老抽等

    包粽子的做法 步骤2
  3. 五花肉加入腐乳汁腌过夜

    包粽子的做法 步骤3
  4. 红豆沙(红豆泡水过夜,第二天用电饭锅蒸熟,在搅拌机中加入点水,把红豆放进去搅碎,在锅里加点油,倒入红豆泥,把水份炒干)

    包粽子的做法 步骤4
  5. 准备好泡隔夜的莲子

    包粽子的做法 步骤5
  6. 腌好肉干

    包粽子的做法 步骤6
  7. 泡隔夜的香菇

    包粽子的做法 步骤7
  8. 咸蛋黄(鹌鹑蛋就要先煮熟,去壳,泡酱油隔夜入味)

    包粽子的做法 步骤8
  9. 虾米

    包粽子的做法 步骤9
  10. 取两片粽叶,依次放入糯米,其他肉馅,肉馅根据喜欢增减

    包粽子的做法 步骤10
  11. 包粽子步骤自己搜索

    包粽子的做法 步骤11
  12. 依次放入肉馅

    包粽子的做法 步骤12
  13. 一层糯米一层肉馅

    包粽子的做法 步骤13
  14. 依次放入肉馅

    包粽子的做法 步骤14
  15. 依次放入肉馅

    包粽子的做法 步骤15
  16. 依次放入肉馅

    包粽子的做法 步骤16
  17. 将粽叶包裹起来

    包粽子的做法 步骤17
  18. 绑上绳子,包粽的步骤可以上网学

    包粽子的做法 步骤18
  19. 包好的粽子

    包粽子的做法 步骤19
  20. 包好的粽子

    包粽子的做法 步骤20
  21. 包好的粽子放入高压锅里,加入水,大火煮开10分钟,中火煮10分钟,小火煮10分钟,总共差不多半个小时,关火后便可食用

    包粽子的做法 步骤21
  22. 打开时的粽子,味道很香

    包粽子的做法 步骤22
  23. 很多料

    包粽子的做法 步骤23
  24. 很多料,吃起来不腻,一次可以吃好几个

    包粽子的做法 步骤24
  25. 成品

    包粽子的做法 步骤25