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绝味鸭翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7888
哈哈哈在抖音看到一个小姐姐发了教程 赶紧做起来!

用料

鸭翅1-2斤
花椒30粒(个人喜欢哈)
酱油1勺
生抽3勺(按自己喜欢的调)
八角3-4个
香叶5-6片
冰糖50克(喜欢甜可以多放)
一大块
我自己觉得不够咸 放了。
啤酒1瓶500ml
桂皮一块
甜面酱2-3勺

绝味鸭翅的做法

  1. 先把鸭翅出水。除去漂浮物 捞起。

    绝味鸭翅的做法 步骤1
  2. 准备好香料。我有些上面没写 因为我也不知道他们叫啥。去店铺和老板说 装一点卤味用的料 就好啦!记得一定要干辣椒!

    绝味鸭翅的做法 步骤2
  3. 洗好锅之后,倒入全部材料啦 啤酒也是。酱油哔哩吧啦 全部都按量放进去啦~

    绝味鸭翅的做法 步骤3
  4. 还可以放点水 莫过他们 一起滚。嘻嘻 我还喜欢毛豆

    绝味鸭翅的做法 步骤4
  5. 大火烧开一下啦

    绝味鸭翅的做法 步骤5
  6. 然后开小火煮半个小时或以上 看水的量定。关火之后然后一定要闷! 这是关键 不然不入味!

    绝味鸭翅的做法 步骤6