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堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7884
简单好做
去超市买了鸭翅 鸭盹可惜没有鸭脖子 唉有什么就做什么吧!

用料

鸭中翅10个
鸭盹4只
花椒一小把
干辣椒大概30个做出来很辣了
桂皮一块
香叶4.5片
4片
老抽一勺半
料酒2勺
味极鲜3勺
冰糖3块
生抽2勺
白酒一丁点
八角一个

堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法

  1. 鸭翅清洗干净冷水下锅绰水倒入料酒 水开捞出 洗净待用

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法 步骤1
  2. 备料备料

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法 步骤2
  3. 洗净放入电煲锅里

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法 步骤3
  4. 放入材料 姜4片 放入生抽 2勺 味极鲜3勺 蚝油一勺 白酒一丁点 老抽一勺半 倒入水没过鸭翅 水煮一小时即可(期间要加水) 煮好如果不急吃可以放锅里浸两三小时这样会更入味

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法 步骤4
  5. 开动了 ?带好手套

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法 步骤5