堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅
简单好做
去超市买了鸭翅 鸭盹可惜没有鸭脖子 唉有什么就做什么吧！
去超市买了鸭翅 鸭盹可惜没有鸭脖子 唉有什么就做什么吧！
用料
| 鸭中翅 | 10个 |
| 鸭盹 | 4只 |
| 花椒 | 一小把 |
| 干辣椒 | 大概30个做出来很辣了 |
| 桂皮 | 一块 |
| 香叶 | 4.5片 |
| 姜 | 4片 |
| 老抽 | 一勺半 |
| 料酒 | 2勺 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 冰糖 | 3块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白酒 | 一丁点 |
| 八角 | 一个 |
堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的做法
鸭翅清洗干净冷水下锅绰水倒入料酒 水开捞出 洗净待用
备料备料
洗净放入电煲锅里
放入材料 姜4片 放入生抽 2勺 味极鲜3勺 蚝油一勺 白酒一丁点 老抽一勺半 倒入水没过鸭翅 水煮一小时即可(期间要加水) 煮好如果不急吃可以放锅里浸两三小时这样会更入味
开动了 ?带好手套
