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周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7895
喜欢吃鸭脖,却老被老人批评不健康!只能自己做,堵住悠悠众口!

用料

花椒20
料酒5勺
桂皮2块
香叶2片
老抽50ml
八角2个
酱油100ml
冰糖10g
姜片6片
干辣椒较多
麻椒1把
花椒1把
芝麻少许

周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法

  1. 鸭脖、鸭胗~也可以加鸭翅!用水泡去血水!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤1
  2. 鸭脖切断儿!鸭胗切片!有鸭翅的话,切几个花刀!然后加水放在火上焯出浮沫~撇去!捞出洗净!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤2
  3. 高压锅内将所有调料一股脑的放进去!搅搅!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤3
  4. 把鸭脖、鸭胗等食材放进高压锅里!稍微加点水,刚好没过食材!高压锅上汽后十分钟关火!开锅后,放少许芝麻,然后大火将汤煮没!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤4
  5. 出锅!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤5
  6. 开吃!

    周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法 步骤6