快手卤鸭翅膀
用料
| 鸭翅 | 2斤 |
| 生抽 | 如图 |
| 白酒 | 如图 |
| 白醋 | 如图 |
| 白糖 | 如图 |
快手卤鸭翅膀的做法
鸭翅出水，煮出血沫就可以捞出来，不用久
洗干净，斩件
热锅，放油，炒一下，有点点金黄色就可加入，生抽，白酒，白醋
这是2斤材料的分量，就是生抽，白酒，白醋〈普遍白醋〉
我放的是白糖，也可以换成冰糖
加入清水，大概是这样子水量就可以了，然后加入杯子的糖，先放一半，，留一半快好的时候加入，一下放太多糖汤汁浓稠，容易糊底，甜度自己试到合适。
煮十五到二十分钟后，收汁就可以了
成品
小贴士
生抽不用放太多，不用担心不上色，多了会很咸，糖吧，也是自己喜欢的甜度，合适为主