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鸭舌冬瓜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7897
天气渐渐热了,好喝不发胖又去火的鸭舌汤是最爱。

用料

鸭舌400克
冬瓜300克
姜片5片
蒜片5片
1根
料酒适量
适量
生抽少许
胡椒粉一小勺
椒盐少许

鸭舌冬瓜汤的做法

  1. 鸭舌洗干净沥干水,放点姜片,蒜片,葱,椒盐料酒 滴一点点生抽,腌制一两个小时。
    冬瓜切好装盘。

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 锅里放点油,中大火爆炒两分钟,要放两三片姜片炒。

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 炒过后的鸭舌放进水里煮大约半个多小时后再把冬瓜放进去,烧个十几分钟。

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 放两勺盐, 一小勺胡椒粉煮一下,撒点葱花,就可以关火了。

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 好喝又去火的鸭舌汤就搞定啦!

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 一起来喝吧!

    鸭舌冬瓜汤的做法 步骤6