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小美酱鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7900

用料

鸭舌500克
数片
生抽30克
老抽10克
八角1粒
冰糖10克
料酒50克
90克

小美酱鸭舌的做法

  1. 5分钟/50℃/速度5,清洗

    小美酱鸭舌的做法 步骤1
  2. 鸭舌和酱料全部放入
    3秒/反向速度3,颠锅

    小美酱鸭舌的做法 步骤2
  3. 30分钟/V/反向小勺
    最后5分钟取下量杯,收汁
    3/反向3,颠锅

    小美酱鸭舌的做法 步骤3