位置:首页 > 肉类 > 鸭肉

糟鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7904
我家什么也不爱的帅哥
独独爱这款鸭舌
必须满足他

用料

鸭舌300克
3片
花椒少许
3根
香糟卤1瓶
适量

糟鸭舌的做法

  1. 鸭舌放网锅,温水没过食材,盖上锅盖,5分钟50度速度4.5清洗;

    糟鸭舌的做法 步骤1
  2. 洗完之后,你们看有多脏。

    糟鸭舌的做法 步骤2
  3. 取出网篮在水龙头上冲洗干净,姜去皮、切片,取适量花椒;

    糟鸭舌的做法 步骤3
  4. 锅内加入水、生姜、花椒,一键启动烧开水;

    糟鸭舌的做法 步骤4
  5. 水开之后,放入鸭舌、葱,8分钟100度反转小勺;

    糟鸭舌的做法 步骤5
  6. 出锅之后,净水冲洗干净,可以在水中放冰块快速冷却;

    糟鸭舌的做法 步骤6
  7. 凉透之后,放入盒子中排好;

    糟鸭舌的做法 步骤7
  8. 倒入现成的香糟卤没过食材即可,香糟卤超市都有售;

    糟鸭舌的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,冰箱冷藏8小时后食用。

    糟鸭舌的做法 步骤9