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家常版风味鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7886

用料

酱油3勺
一小勺
啤酒500ml
鸭舌若干
冰糖若干
姜片5片
朝天椒2小只,不吃辣勿放
鸡精2小勺
八角3个

家常版风味鸭舌的做法

  1. 首先是食材准备好,我比较懒,也分不清多少克之类的,反正就是大概吧😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤1
  2. 鸭舌洗净,过水焯一下

    家常版风味鸭舌的做法 步骤2
  3. 热油,把准备好的材料放进去炒香,冰糖炒融化

    家常版风味鸭舌的做法 步骤3
  4. 把鸭舌倒进去,倒入老抽,上色后放入啤酒,翻炒几遍,放入少许盐,鸡精,等待收汁。注意翻炒,别糊锅漏😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤4
  5. 收汁,出锅,摆盘!有白芝麻可以撒上一些,可惜我没有,懒得下楼去买😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤5