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麻辣鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7887
又是一款好吃到停不下来的麻辣鸭舌。下酒、追剧、零嘴 都很霸道。

用料

鸭舌300
姜2
生抽30
老抽5
料酒30
冰糖20
八角桂皮香叶千辣椒各一
水150
辣椒面5
花椒面5

麻辣鸭舌的做法

  1. 主锅加水淹没鸭舌,5分钟/50度/速度5洗净,将鸭舌在流动的水中冲洗干净

    麻辣鸭舌的做法 步骤1
  2. 清空主锅,将洗干净的鸭舌和所有调料放入主锅,23分钟/V/反转小勺,最后三分钟开盖收汁。

    麻辣鸭舌的做法 步骤2
  3. 用锅铲贴着锅壁顺势拨几圈,使鸭舌均匀的裹满酱汁 ,完美

    麻辣鸭舌的做法 步骤3
  4. 一个接一个

    麻辣鸭舌的做法 步骤4
  5. 停不下来的节奏

    麻辣鸭舌的做法 步骤5