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酱鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7897
简单

用料

鸭舌适量
桂皮1块
大蒜1瓣
料酒1勺
7片
香叶2片
冰糖适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
八角2个
花椒适量
干辣椒适量

酱鸭舌的做法

  1. 洗净焯水

    酱鸭舌的做法 步骤1
  2. 准备自己喜欢的大料

    酱鸭舌的做法 步骤2
  3. 洗干净鸭舌

    酱鸭舌的做法 步骤3
  4. 炒香

    酱鸭舌的做法 步骤4
  5. 放入鸭舌炒香

    酱鸭舌的做法 步骤5
  6. 放入糖,生抽,老抽翻炒后加入水,刚好没过鸭舌,放入香叶桂皮八角等大料,把所有东西都倒进去炖就可以了。炖20min后大火收汁。自己尝味道调整

    酱鸭舌的做法 步骤6
  7. 香香香

    酱鸭舌的做法 步骤7