酱鸭舌（电饭煲版）
昨天晚上随意做了一次鸭舌，竟然发现味道出奇的好，今天再做一次，顺便给自己记录下配方（因各人口味差异，请按照自己喜好来调整用量）
用料
| 鸭舌 | 50个（约375克） |
| 大葱、姜、卤料 | |
| 美味鲜酱油、老抽、料酒、冰糖、水 |
酱鸭舌（电饭煲版）的做法
将鸭舌洗净备用
将鸭舌冷水入锅，烧开后焯水。
捞出后马上放入凉水盆内，过两次凉水。
买的袋装卤料
准备适量卤料盒
倒入美味鲜酱油3勺、料酒4勺、老抽1.5-2勺、冰糖适量、姜丝、大葱适量，水2勺、卤料盒1个。
电饭煲开启煮饭功能
煮的过程随时开盖搅拌（以便鸭舌颜色均匀、入味），大约煮了将近35分钟左右，直至收汁结束。
装盘慢慢享用?
小贴士
1、焯水的时候可以放姜丝或姜片，因为当时忘记了，就把姜丝在后面煮的时候放了。
2、因鸭舌大小不一，煮的时间自行掌握。
3、还是那句话，因各人口味不同，调味料用量自行调整。
2、因鸭舌大小不一，煮的时间自行掌握。
3、还是那句话，因各人口味不同，调味料用量自行调整。