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青椒鸭肝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:22 • 阅读：8009

用料

鸭肝（已煮熟）克
青椒
蒜瓣片
剁椒
姜片

青椒鸭肝的做法

  1. 将超市买回的熟鸭肝切片，青椒和蒜瓣姜皆切片；

  2. 热锅入油，下蒜片姜片爆香后放入青椒和鸭肝片一起翻炒；

  3. 依次放入少许料酒和薄盐生抽，剁椒翻炒均匀，撒一点点盐拌匀后出锅。

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