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粽子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:24 阅读:7946

用料

粽叶60片
糯米1500克
500克
红豆500克
粟子250克

粽子的做法

  1. 这个就是粽子叶

    粽子的做法 步骤1
  2. 捆好之后,开水放入粽子,煲十五分钟,断青取出,放冷之后,一片一片清洗,再用清水泡着

    粽子的做法 步骤2
  3. 糯米泡十小时,沥干水,放入碱水,一斤糯米放一匙碱水。

    粽子的做法 步骤3
  4. 放入适量油盐

    粽子的做法 步骤4
  5. 红豆泡一晚用电饭锅煮饭键,放入糖与适量的水煮好。我妈还喜欢放姜与蒜头。猪肉放盐糖南乳腌制。

    粽子的做法 步骤5
  6. 粽子叶是有摆放顺序的

    粽子的做法 步骤6
  7. 慢慢看

    粽子的做法 步骤7
  8. 会有一个小角

    粽子的做法 步骤8
  9. 细节

    粽子的做法 步骤9
  10. 三匙米在底,两匙米在面

    粽子的做法 步骤10
  11. 细节

    粽子的做法 步骤11
  12. 细节

    粽子的做法 步骤12
  13. 两匙米在面

    粽子的做法 步骤13
  14. 细节

    粽子的做法 步骤14
  15. 细节

    粽子的做法 步骤15
  16. 细节

    粽子的做法 步骤16
  17. 细节

    粽子的做法 步骤17
  18. 细节

    粽子的做法 步骤18
  19. 细节

    粽子的做法 步骤19
  20. 细节

    粽子的做法 步骤20
  21. 细节

    粽子的做法 步骤21
  22. 细节

    粽子的做法 步骤22
  23. 细节

    粽子的做法 步骤23
  24. 细节

    粽子的做法 步骤24
  25. 三斤糯米,二十只粽

    粽子的做法 步骤25
  26. 放入瓦罐,水一定要淹没粽子。水开了放粽,煮的过程不够水一定加开水。大火煲半小时之后,用最小火煲一个半小时。

    粽子的做法 步骤26