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素炒豇豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7948

豇豆是现在的应季蔬菜，素炒豇豆烹制简单，并保留其营养，是一道清新爽口的家常素菜。

用料

豇豆	300克
红椒	1个
蒜	2瓣
油	少许
盐	少许

素炒豇豆的做法

准备豇豆和红椒，清洗备用；
将豇豆和红椒进行加工；
起锅烧水，水开后放入豇豆焯水；
起锅放入少许油，放入蒜末爆香；
放入焯水后的豇豆和红椒翻炒，并用少量的盐调味；
起锅装盘，素炒豇豆完工！✌

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