位置:首页 > 自制食物

骰子枧水豆沙粽子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:25 阅读:7917
16粒

用料

糯米350克
350克
枧水35克
食用油20克
豆沙320克(20gx16)
新鲜粽叶适量

骰子枧水豆沙粽子的做法

  1. 水+枧水+食用油混合均匀,加入洗干净的糯米浸泡过夜。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤1
  2. 1张粽叶分4段,总数要12段(1个骰子的量)。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤2
  3. 每一条对折一下,取四条打一个十字结。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤3
  4. 把十字结左右拉开,中间交错穿入六条粽叶。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤4
  5. 用最后两条粽叶把两端延长一点。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤5
  6. 卷起来两端相接,接口处的粽叶顺着网格藏进去。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤6
  7. 底部打十字结封口,多余的部分顺着网格藏进去。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤7
  8. 填上糯米和豆沙馅,顶部打十字结封口,多余的粽叶顺着网格藏进去。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤8
  9. 煮的时候在水里加一小勺枧水,大火烧开转小火煮两小时,焖两小时。

    骰子枧水豆沙粽子的做法 步骤9