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西葫芦锅贴

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:29 • 阅读：7987

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	2个
饺子皮	半斤
盐	适量
香油	适量

西葫芦锅贴的做法

西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用
鸡蛋放少许盐炒熟
把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿
用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴
在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

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