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香辣卤毛豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:30 • 阅读：8000

今日份快乐是毛豆给的，五块钱买了一大袋回来卤，吃的超过瘾～

用料

毛豆	600克
干辣椒	6个
香叶	几片
八角	3个
小茴香	1小把
冰糖	20克
老抽	半汤勺
生抽	1汤勺勺

香辣卤毛豆的做法

毛豆洗干净焯水捞起，热油爆香上述香料，加入毛豆翻炒几下，再加入1汤勺生抽、半汤勺老抽、冰糖、没过食材的清水煮滚转小火煮20分钟，熄火泡十分钟即可；
追剧必备～
吃的超过瘾～

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