位置：首页 > 其他 > 其他

蒜香刀豆丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7963

用料

刀豆
蒜头
精盐
鸡精
橄榄油

蒜香刀豆丝的做法

刀豆洗净切丝
蒜头剥皮捣成蒜泥备用
刀豆丝放开水焯熟
放凉水过凉
加入适量盐和味精调味
再加入蒜蓉
最后滴上适量橄榄油即可

小贴士

焯水时开水中加几滴有，可是刀豆不变色。焯过的刀豆要过凉，刀豆的颜色更鲜亮，吃起来也脆。

上一条：肉茉刀豆丝
下一条：辣炒刀豆