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快炒付瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：8000

用料

付瓜	半个
螺丝椒	1个
大葱	一小段
蒜苗	少量
盐	适量

快炒付瓜的做法

食材准备：大葱斜切成段，蒜苗切段，付瓜切片，青椒切成和付瓜大小差不多的样子。
中小火把大葱炒香，下付瓜翻炒至变软出水。
下青椒和蒜苗，翻炒均匀，炒至青椒断生。
撒盐，出锅。

小贴士

付瓜在炒的时候本身会出水，如果水少可以撒少量的盐。

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