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可爱粽子宝宝面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:26 阅读:7914
今天就是一年一度的端午节了,端午节是我们中华民族传统的一个节日,端午节里必须吃的一道美食就是要吃粽子了,不知道今天大家都吃了什么样的粽子呢?

今年的端午节我和甜甜爸爸都各自收到了一份粽子礼盒,所以今年我们的粽子还是挺多的。

粽子太多了吃不完,怎么办?我们可以来一个新奇的吃法,这也是我上次看一个美食达人的直播才知道,原来粽子也可以用来做面包。其实这是一个长得像粽子,里面还有粽子馅料的可爱粽子宝宝!

用料

主面团
牛奶125克
30克
酵母2克
高筋面粉180克
低筋面粉20克
2克
黄油20克
欧克皮
80克
玉米油10克
10克
中筋粉135克
青汁粉2克
无鋁泡打粉2克

可爱粽子宝宝面包的做法

  1. 主面团的食材先倒在一起,揉15分,再加入黄油一起揉成能出厚膜的面团,盖保鲜膜室温发酵到两倍

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤1
  2. 开始做欧克皮,就是粽子宝宝的叶子了

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤2
  3. 揉成一个光滑的面团

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤3
  4. 白色面团分成6份,滚圆,盖保鲜膜静置15分

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤4
  5. 一条小粽子切开,做馅料

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤5
  6. 捏成三角形

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤6
  7. 全部都捏好了

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤7
  8. 把绿色的部分分6份,擀薄做叶子,用刮刀划出纹路

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤8
  9. 按自己的喜好贴上叶子

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤9
  10. 放进长帝烤箱进行二发

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤10
  11. 二发后长帝烤箱175度烤30分左右,上色后记得盖锡纸

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤11
  12. 烤好后冷却用色素笔画上可爱的表情

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤12
  13. 可爱的粽子宝宝面包就做好了,没想到肚子里面还藏着好吃的粽子馅料哦,最后祝大家端午节安康!

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤13
  14. 今天记得要吃粽子哦

    可爱粽子宝宝面包的做法 步骤14