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燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7906
?‍♀️神仙美食更新

看着很胖的亚子
但是一点点糖和油都没有
味道确是意外的好吃
之前还以为是个虚有其表的家伙
真·超简单·高颜值·低热量·美味挞?

原配方是小?上面的“柳小夏”
看到后非常的喜欢
自己做了一些改动
颜值和味道都很棒所以记录下来❤️

因为没有拍图所以图文无关
但是过程非常的简单
看文字便可
之后有机会补图
做前先看小贴士

用料

挞身:
香蕉1根
即食燕麦150克左右(必须根据模具调整)
椰奶冻:
牛奶:250克
椰子粉:30克
吉利丁片:2.5片
装饰:
无花果:2个
蓝莓:10-20颗
树莓:适量
黄番茄:2个
薄荷:6片
椰蓉:适量

燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法

  1. 香蕉捣碎➕燕麦

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤1
  2. 模具涂满黄油方便脱模,将香蕉燕麦均匀的贴入模具,烤箱180度烤到上色为止(程度要到深黄色如图)

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤2
  3. 吉利丁片放冷水里浸泡5分钟,牛奶➕椰子粉搅拌均匀加热到50度,再把吉利丁片加入温椰奶中。

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤3
  4. 把凉到常温的椰奶冻和晾到常温的挞身组合起来,奶冻一定要过筛。

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏至少2小时,隔夜最佳

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤5
  6. 然后第二天拿出来摆盘即可,摆盘如图所示

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤6
  7. 好吃又好看~ 快做起来~

    燕麦无花果椰奶挞(低热量0难度高颜值)的做法 步骤7

小贴士

1、没有椰子粉就用牛奶也可以,只不过椰奶冻更好吃哦!
2、为了方便脱模,抹了很多黄油但还是有脱模问题(我拿刀撬的)。感觉可以事先剪裁一张圆形的油纸在底部,看看能不能很好的解决这个问题,油纸撕不下来的话就不用撕直接摆盘。