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三宝扎海底椰骨头汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7897
广东有三宝,陈皮橄榄禾秆草
加点海底椰和其他材料,炖锅汤润润喉

用料

三宝扎2个
海底椰1小把
4片
莲子1小把
芡实1小把
无花果2个
百合5克
蜜枣1个
雪梨干2片
适量
筒骨1斤
料酒1勺

三宝扎海底椰骨头汤的做法

  1. 三宝扎,就是用陈皮裹着橄榄,再绑上禾秆草。最近很多人出现喉咙痛、咽喉炎等症状,拿一颗三宝扎泡水喝或者煲汤喝能够化痰止咳,清热润肺。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤1
  2. 用粗盐腌着,放罐子里保存。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤2
  3. 再准备一点其他材料。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤3
  4. 筒骨一根,砍好,洗干净。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤4
  5. 筒骨放入锅中,加冷水姜片烧开,加入点料酒,撇去浮沫,水开后煮2分钟左右。再捞出来清洗干净。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤5
  6. 把所有材料放进去,加水至漫过所有食材再多一碗。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤6
  7. 大火烧开,调小火,盖上盖子煮1个小时。

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤7
  8. 试一下味道,不够味的话加一点盐即可。
    喝起来是陈皮和橄榄的咸香~

    三宝扎海底椰骨头汤的做法 步骤8