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无花果雪梨瘦肉汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:47 阅读:7904
无花果的功效:
健胃通便:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等,可以帮助消化,促进食欲,因为其含有多种脂类,所以又可以润肠通便。
降血压:无花果中含有丰富的钾元素,具有降血压的功效,而且还可以防止中风的发生。
降血糖:无花果的水提取液具有降低血糖的作用。
为机体提供能量:无花果中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以为机体提供能量。
抗癌:无花果的果实的乳汁对肉瘤、腺癌、白血病、淋巴瘤均有抑制作用,临床上用来治疗各类恶性的肿瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。

适宜人群
消化不良者,食欲不振者,高血脂患者,高血压患者,冠心病患者,动脉硬化者,癌症患者,便秘者

禁忌人群
容易腹泻者,脾胃虚弱者,脂肪肝人群

饮食禁忌
1.螃蟹
螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,结合无花果一同食用的话可能会引起腹泻,若大量同食可能会损伤肠胃。
2.糖果
无花果是含糖量高的食物,再和糖分高的糖果一同食用,可能会引发肥胖。
3.酸橘子
无花果含有大量的植物酸,再结合酸橘子一同食用,可能会刺激肠胃,若大量同食可能会损伤肠胃黏膜,出现肠胃炎等症状。

用料

瘦肉250克
干无花果10个
枸杞10粒
雪花梨1个
1片
1汤勺
马蹄3个
盐、糖、鸡精适量

无花果雪梨瘦肉汤的做法

  1. 锅中放入适量清水、姜片、料酒,瘦肉冷水下锅焯水2分钟后,用流动清水洗去血沫,沥干水备用

    无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 雪梨用少许盐搓一下表皮洗净后,去核切块,不需去皮;备好枸杞和无花果

    无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 砂锅中放入适量清水,所有食材冷水下锅,大火烧开后转小火,慢熬两个钟后即可装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精调味即可

    无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 成品图

    无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤4