位置:首页 > 果品类 > 水果

❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7905
❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀
《每周一款老火靓汤》

在广东每日一汤是必备!
广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道。
汤要好喝,第一,材料一定要新鲜。第二,广式汤时间要长,中途不可以加水!慢慢熬才能熬出老火靓汤。

温馨提示:孕妇不宜食用无花果、桂圆!

用料

无花果12克
桂圆10克
山药12克
红枣18克
枸杞10克
瘦肉250克
盐4克

❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法

  1. 备好食材。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤1
  2. 瘦肉250克。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤2
  3. 洗净食材、瘦肉洗净切小块,放入锅中。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤3
  4. 一次性加够水,炖2小时。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤4
  5. 汤炖好后放入枸杞、加盐。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤5
  6. 盛汤。

    ❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法 步骤6

小贴士

【无花果桂圆瘦肉汤】

❶ 炖汤选用鸡、猪骨、牛肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意;直接炖、隔水炖都行。
❸ 孕妇不宜实用无花果、桂圆,请勿食。
❹ 这个食材的量适合2-4人。