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无花果面包布丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7897
面包丁吸饱了香甜的蛋奶液,口感嫩滑。正当季的无花果烤过后吃起来风味更佳。两者组合在一起非常美味。

用料

吐司2片
无花果2个
鸡蛋1个
牛奶200毫升
淡奶油80克
香草精(没有可以不放)1/2茶匙
白砂糖20克
1/4茶匙
葡萄干适量
杏仁片适量
糖粉(装饰用)适量

无花果面包布丁的做法

  1. 吐司切丁,放入预热到150度的烤箱,稍微烘烤5分钟左右。

    无花果面包布丁的做法 步骤1
  2. 无花果切块。一个切成八块。

    无花果面包布丁的做法 步骤2
  3. 烤碗上抹薄薄一层油。预热烤箱到200度。

    无花果面包布丁的做法 步骤3
  4. 在小美主锅放入鸡蛋,牛奶,淡奶油,糖,盐和香草精。设定20秒/速度3混合均匀。

    无花果面包布丁的做法 步骤4
  5. 在烤碗中放入面包丁和无花果,倒入蛋奶液,撒上葡萄干和杏仁片。放入预热好的烤箱,烤20分钟。(根据自己烤箱的情况调整温度和时间。)烘烤结束后,撒上糖粉装饰,即可享用。

    无花果面包布丁的做法 步骤5

小贴士

1.蛋奶液可以用蛋抽来做。先把鸡蛋调散,再加入其他几样原料,继续用蛋抽搅拌均匀就行。
2.没有无花果,换成香蕉,烤出来也很好吃。
3.食谱中的量是刚好2人份的。