无花果芋头鸡
味道跟可乐鸡翅差不多，可以试试
用料
| 无花果 | 4－6个 |
| 芋头 | 半个 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
无花果芋头鸡的做法
鸡腿切块
芋头去皮，记得带手套，不然手痒
芋头切块，最好是荔浦芋头
无花果4－6个
葱姜八角干辣椒
所需调料
烧一壶热水备用，为啥用热水呢？因为鸡炒热后遇冷水肉发柴！
先调料汁，一勺老抽
3勺生抽
一勺料酒，完成
起锅烧油
油热下葱姜大料辣椒
炒出香味
下鸡腿
加入料汁
翻炒均匀
加入开水
莫过鸡腿
加入芋头
盖上盖，顿10分钟
10分钟后，下无花果
然后加半勺香油，再盖盖闷10分钟左右
这就差不多了，开盖收汤汁，加盐调咸淡，翻炒出锅
完成啦～
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