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松下面包机版无花果核桃软欧包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:48 阅读:7907

用料

主料:
高筋面粉300克
全麦面粉100克
250克
酵母4克
细砂糖10克
4克
黄油25克
辅料:
无花果100克
核桃80克

松下面包机版无花果核桃软欧包的做法

  1. 把除黄油外的所有主料都放进面包机揉面功能15分钟 揭开盖子放入黄油 面包功能继续(自带揉面醒面发酵)一个小时后取出发酵好的面团排气裹入辅料

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤1
  2. 压扁分成八分

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤2
  3. 保鲜膜醒发15分钟

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤3
  4. 用手拍起压扁就行

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤4
  5. 整形

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤5
  6. 全部整形完毕

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤6
  7. 35度发酵30分钟 这是发酵后的样子

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤7
  8. 刀片切口过筛高粉

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤8
  9. 230度烤箱15分钟

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤9
  10. 就这么简单

    松下面包机版无花果核桃软欧包的做法 步骤10

小贴士

临时加了快过期的蓝莓干 个人觉得不加更好吃 也可以加蔓越莓干 根据自己口味都可以改动辅料