位置：首页 > 其他 > 其他

清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:39 • 阅读：8041

苦瓜清热去火，夏季多吃最好不过了

用料

苦瓜一根，蒜瓣2只剁成蒜蓉
盐，米醋，香油，鸡精各少许

清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法

苦瓜洗净切开，去瓤切成薄片
入开水轻轻焯一下
捞出过一下凉水
沥干水分，加入各种调料
拌匀装盘，再来一碗小米粥，这就是今天的晚餐

上一条：清热去火龟苓膏
下一条：夏季清火苦瓜鸡肉蘑菇粥